Uuuuuu...como estáis????...jejejejej. Hoy post especial de ultimísima hora!!!
Por fin llegó la noche de Halloween , y yo pensaba que la iba a pasar tranquila...pero NO!!!! Cena de última hora..que Horror!!!( o no claro, es Halloween..jijijijijij) , es broma la cena me ha hecho mucha ilusión , pero no tenía ningún detalle que llevar, por lo que se me ha ocurrido que podría hacer unos cakepops monstruosos!!!
Me sobro un poco de buttercream de unos cupcakes , por lo que una parte la tenia solucionada , pero no tenia tiempo de preparar ningún bizcocho dejar que se enfriara, hacer las bolitas...por lo que la he substituido por magdalenas...mmm buenísimas
-125 Gr. de masa de bizcocho al gusto (yo he utilizado magdalenas unas 6 o 7)
-75 Gr. de buttercream aprox. al gusto también (yo he utilizado la que me sobro que era de vainilla)
-Un paquete de Candy Melt o cobertura de chocolate (yo he utilizado las dos, la cobertura de chocolate blanco para las momias y los Candy Melt de color naranja para las calabazas).
-Palitos de papel o de madera.
-Fondant para los detallitos.
-Boli comestible
En primer lugar debemos deshacer toda la masa del bizcocho(o magdalenas), que quede con pedazos muy pequeños (desmigado). Y a continuación se mezcla con la buttercream, hemos de conseguir una masa compacta, pero que no quede demasiado blanda para que no se deshaga a la hora de hacer las formas.
Hacemos las formas que deseamos con la masa y lo metemos en la nevera (yo lo he dejado unas 2 horas, hasta que la masa se había enfriado tanto que se podía meter dentro del chocolate caliente sin que se deshiciera).
Deshacemos las coberturas y bañamos , primero los palitos y los introducimos en nuestros "cakes".
Una vez se ha secado bien , ya podemos acabar de cubrir los cake pop.
En primer lugar debemos deshacer toda la masa del bizcocho(o magdalenas), que quede con pedazos muy pequeños (desmigado). Y a continuación se mezcla con la buttercream, hemos de conseguir una masa compacta, pero que no quede demasiado blanda para que no se deshaga a la hora de hacer las formas.
Hacemos las formas que deseamos con la masa y lo metemos en la nevera (yo lo he dejado unas 2 horas, hasta que la masa se había enfriado tanto que se podía meter dentro del chocolate caliente sin que se deshiciera).
Deshacemos las coberturas y bañamos , primero los palitos y los introducimos en nuestros "cakes".
Una vez se ha secado bien , ya podemos acabar de cubrir los cake pop.
Deshacemos los Candy Melt y cuando tenemos la textura ideal, vamos introduciendo los pastelitos dentro de lacobertura hasta que quede bien repartida.
Los clavamos en un corcho para que se aguanten derechos y no se deformen y los vamos acabando de decorar. (Esto debe hacerse muy rápido, por que si se secan después es casi imposible poner nada más).
Y ya esta !!!!!
Aish que magulladitos , que están mis cakepops...
Os dejo mas información de como hago los cake pop , por si hay algún paso que no se ha entendido , aquí podéis ver mas imágenes .
Por si alguien no sabe , os linko un post donde explico como hacer la buttercream
Me voy a buscar un disfraz monstruooosoooo!!!uojoujojojojojojojojojooo
FELIZ NOCHE.
Un Besazo,
Meri
Los clavamos en un corcho para que se aguanten derechos y no se deformen y los vamos acabando de decorar. (Esto debe hacerse muy rápido, por que si se secan después es casi imposible poner nada más).
Y ya esta !!!!!
Aish que magulladitos , que están mis cakepops...
Os dejo mas información de como hago los cake pop , por si hay algún paso que no se ha entendido , aquí podéis ver mas imágenes .
Por si alguien no sabe , os linko un post donde explico como hacer la buttercream
Me voy a buscar un disfraz monstruooosoooo!!!uojoujojojojojojojojojooo
FELIZ NOCHE.
Un Besazo,
Meri
Me encantan!!! cada uno tiene una expresión diferentes. Las calabazas con sus dientecitos estan geniales.
ResponderEliminarBesos.