lunes, 6 de febrero de 2012

PASTEL DE FONDANT NYC

Hola. ¿Como estáis?
¿Que tala el fin de semana? El mio fantástico , lo he dedicado a poner en práctica la decoración con fondant para pasteles... La verdad es que estoy muy contenta por que para ser el primer pastel que hago con fondant, no me ha quedado nada mal.
El resultado ha sido bonito, y estaba muuuuuuuuy bueno!!!!!







En primer lugar , prepare pastel de chocolate, en un molde redondo.


lo cubrí con buttercream de vainilla coloreada en azul y lo tape todo con fondant blanco. Para terminar de pulir el fondant hice una tira pespunteada y un lacito en fondant color violeta.
y lo empecé a decorar ... :D

Ahí va la receta del pastel:
(mi molde es pequeñito , de 12.5 cm de diámetro.)

- 180gr.de mantequilla a temperatura ambiente.
- 180gr. de azúcar moreno.
- 4huevos
- 100gr.de chocolate en trocitos o gotas.
- 300gr.de harina de trigo. 
- 1cucharada de levadura.
- 25gr.de cacao.
- 4 cucharadas de leche.






Y aquí tenéis la decoración , dedicada a una super ciudad que me encanta.
NYC





Todas las figuritas son de fondant.




Espero que os haya gustado.
Un Besazo enorme.

Meri

5 comentarios:

  1. para ser la primera vez esta genial! me ha encantado el detalle de la hamburguesa jajaja
    Besitos
    Ladykath
    http://mis-dulces-pecados.blogspot.com/

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    1. Muchas gracias por tu comentario, me hace mucha ilusión que te guste.

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  2. Que artista!!!! te felicito, tiene hasta el mínimo detalle. Me quedo como tu seguidora. Besos.

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    1. Que ilusión!! muchas gracias por comentar.
      Me he pasado por tu blog y esta suuper bien!!
      Te sigo también.
      :D

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Muchas gracias, por comentar en mi blog.
Espero que te haya gustado y que vuelvas pronto.
Meri