Lovely Cupcake (by Meri)

Empiezo esta aventura, muy emocionada e ilusionada.
Soy nueva en el mundo de los cupcakes, pero me he enganchado a estos pastelitos de tal modo, que me gustaría compartirlos con todos, y que todos vosotros me dieran consejos y opiniones.

Soy totalmente autodidacta con el tema, y la verdades que muchos pasteles no he hecho, así que decidí buscar un preparado de muffins para hacer las bases, y una super "buttercream" para decorarlos.

Fui a la tienda donde sabía que podía encontrar todos los utensilios para hacerlo y un poco más y me vuelvo loca! es increíble, hay muchas cosas, y me costó mucho decidirme! pero al final compré, unos colorante, unas bases y un poco de pasta de azúcar y me puse manos a la obra ... y este es el resultado! Tttaxaaaan!! : D

Ire poniendo todas las recetas que haga ... espero que salgan bien buenas. os dejo con mi primer cupcake.

Corazoncitos

Conejito estrellado!!ejejje

Para la buttercream he utilizado (8 cupcakes aprox.):

• 220 gr. de azúcar glass (tamizado)
• 125 gr. mantequilla
• 1 1/2 cucharada sopera de leche
• 1 cucharadta de aroma (yo he puesto de vainilla, pero hay muchos sabores)

Ytodo bien batido, hasta que quede bien blanquito.
Luego elegimos colorante y le añadimos un poquito. Yo he utilizado unos colorantes especiales que son como de gel y con muy poquito basta para colorear.


Espero que os guste .